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　　展示冷柜产生雾水的主要原因

　　1.展示冷柜柜内柜外的温差较大，热空气遇到冰冷的玻璃门外框很容易雾化进而产生雾水；

　　2.阴雨天空气湿度较大的情况下，玻璃门外框较易产生雾水；

　　3.展示冷柜的密封性较差。

　　主要的预防手段

　　1.适当的调高展示冷柜的温度，温度达到保鲜的需求即可，不用设置过低；

　　2.使用具备除雾功能的展示冷柜，能够非常有效的避免起雾水现象；

　　3.在室内安装空调，冰淇淋柜批发，控制室内的温度；

　　4.保持柜内柜外清洁，避免积水；

　　开放式和推拉门

　　开放式的大多用于水果蔬菜类商品的展示，展示更加直观，顾客*手动开启柜门即可拿取柜内的商品，但是开放式冷柜也存在温度不是很温度、耗电量特别大的问题，目前大型商**内部使用的开放式冷柜都进行了加门处理。因此建议使用拉门或者平移门进行替代，制冷效果更佳均衡稳定的情况下功耗只有开放柜的一半。至于平移门和拉门的选择需要根据具体场地需要来合理的选购。